Thay đổi chuyển hóa dinh dưỡng ở người bệnh
Mất cân bằng chuyển hóa giữa các nguồn năng lượng trong cơ thể Năng lượng nạp vào (ít) - Năng lương tiêu hao ( nhiều)
Tình trạng sút cân khi nằm viện dài ngày
Các nghiên cứu chỉ ra tình trạng giảm cân sau nằm viện và các yếu tố liên quan
Vai trò của chế độ dinh dưỡng ở người phẫu thuật
Giúp giảm nguy cơ biến chứng trong quá trình phẫu thuật Thúc đẩy quá trình lành vết thương sau phẫu thuật
Chế dộ ăn ít carbohydrate, giàu béo, giàu đạm cải thiện hô hấp ở người bệnh phổi mãn tính (COPD, xơ phổi..)
Nghiên cứu chỉ ra rẵng bữa ăn ít carbohyrate giúp cải thiện tình trạng khó thở cho người bệnh phổi mãn tính.